كيفية تنظيف الألومنيوم

• استخدام الأحماض الضعيفة لتنظيف أدوات المطبخ

1. يوصى بترك المقلاة لتبرد. يمكن أن تؤدي محاولة تنظيف المقلاة التي تم تسخينها إلى درجة حرارة عالية إلى قيام الفرد بالتعامل مع المقلاة دون العناية والاهتمام الواجبين، مما قد يتسبب في إصابة الأصابع.

2. من الضروري إزالة أي أوساخ أو شحوم قد تكون موجودة. من الضروري غسل وتجفيف الأواني والمقالي جيدًا للتأكد من خلوها من أي زيوت أو أوساخ متبقية. ويجب إزالة الشحوم باستخدام الماء الدافئ وصابون غسل الأطباق.

3. يوصى بإزالة أي بقايا طعام أو مواد محترقة عن طريق الكشط. يوصى باستخدام منظف الأطباق في البداية. إذا ثبت عدم فعالية هذه الطريقة، فإن الخطوة التالية هي غلي الماء في قاع المقلاة ثم استخدام ملعقة خشبية لكشط الجزء الداخلي حتى الوصول إلى الألومنيوم.

4. من الضروري تحضير محلول حمضي. لكل لتر من الماء، يجب تحضير محلول مكون من ملعقتين كبيرتين من كريمة الترتار أو الخل الأبيض أو عصير الليمون. يعمل المحلول الحمضي على تقليل تغير اللون بسبب الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تنظيف أدوات المائدة عن طريق فركها بالفواكه أو الخضروات الحمضية، مثل التفاح أو الراوند. وكبديل، يمكن إضافة قشور التفاح إلى الماء بدلا من الحمض.
كبديل، يمكن استخدام منظف ألومنيوم لطيف مصمم للاستخدام في أواني الطهي بدلاً من طريقة الغليان. يمكن استخدامه بنفس طريقة استخدام أي صابون أو مادة كاشطة خفيفة لتنظيف أدوات المائدة والأواني. يجب بعد ذلك وضع المحلول باستخدام إسفنجة ثم شطفه أو مسحه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن توظيف عمال النظافة مثل Bar Keeper's Friend.

5. يجب ملء الوعاء بالمحلول. في حالة تنظيف أدوات المائدة، يجب وضع القطعة في وعاء وإضافة المحلول لاحقًا.
إذا كان الجزء الخارجي من الوعاء يتطلب التنظيف بالإضافة إلى الجزء الداخلي، فمن المستحسن غمر العنصر في وعاء أكبر. في حالة أن الوعاء المطلوب ليس بالحجم المناسب لاستيعاب الكائن المعني، يمكن استخدام طريقة بديلة. يتضمن ذلك فرك الجزء الخارجي من الوعاء بقطعة ليمون مغموسة في الملح.

6. من الضروري الآن غلي القدر. ثم يجب ترك الخليط على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.

7. يرجى العلم أنه يجب إيقاف تشغيل الموقد عندما يضيء الألومنيوم. يجب بعد ذلك ترك الوعاء ومحتوياته حتى يبرد، وبعد ذلك يجب سكب الماء.

8. يجب فرك الوعاء أو المقلاة بلطف باستخدام أداة تنظيف مناسبة. تساعد هذه العملية على إزالة أي تغير لون متبقي.
يرجى الامتناع عن استخدام الصوف الفولاذي. قد يكون هذا النهج كاشطًا للغاية، ومن المحتمل أن يسبب مشكلات في المستقبل.